Determinación de costos de producción de filetes con piel y lomos de perico (Coryphaena hippurus) congelado en la empresa Ultrafrio

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hernández Cabrel, Cynthia Yalí
Yayın Tarihi:2023
Diğer Bilgiler:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Ülke:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kurum:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6449
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6449
Anahtar Kelime:Perico
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03