Castro Peralta, A. G. (2021). Identificación de problemas durante la elaboración de filetes de Perico y Bonito fresco refrigerado y propuesta de mejora.
Citación estilo ChicagoCastro Peralta, Angie Geraldine. Identificación De Problemas Durante La Elaboración De Filetes De Perico Y Bonito Fresco Refrigerado Y Propuesta De Mejora. 2021.
MLA CitationCastro Peralta, Angie Geraldine. Identificación De Problemas Durante La Elaboración De Filetes De Perico Y Bonito Fresco Refrigerado Y Propuesta De Mejora. 2021.
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