Propuesta de mejora para reducir las no conformidades en el proceso de envasado de leche UHT en bolsa aplicando la herramienta AMFE
Gardado en:
| Autores: | , |
|---|---|
| Data de Publicación: | 2016 |
| Descripción: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| País: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institución: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2575 |
| Acceso en liña: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2575 |
| Palabra crave: | Leche UHT Análisis de riesgos Control de calidad Procesamiento Materiales de empaque Envasado Plásticos Evaluación Perú Reducción de las no conformidades AMFE https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |