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Mera Oyola, L. (2018). Optimización de la extracción de proteína de Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) utilizando la metodología de superficie de respuesta.

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Mera Oyola, Lizbeth. Optimización De La Extracción De Proteína De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Utilizando La Metodología De Superficie De Respuesta. 2018.

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Mera Oyola, Lizbeth. Optimización De La Extracción De Proteína De Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Utilizando La Metodología De Superficie De Respuesta. 2018.

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