Diseño y desarrollo de una bebida chocolatada procesada por UHT

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Peña Niebuhr, Maria Grazzia Stephanny
Fecha de Publicación:2022
תיאור:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
מוסד:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5307
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5307
מילת מפתח:Leche UHT
Leche esterilizada
Leches saborizadas
Envasado
Control de calidad
Normas
Gestión
Administración de empresas
Proyectos de investigación
Perú
Leche chocolatada UHT
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01

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