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Ramírez García, P. J. (2015). Cambios producidos por la cocción y el lavado sobre las betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd).

Citación estilo Chicago

Ramírez García, Paula Josefa. Cambios Producidos Por La Cocción Y El Lavado Sobre Las Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2015.

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Ramírez García, Paula Josefa. Cambios Producidos Por La Cocción Y El Lavado Sobre Las Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2015.

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