Ramírez García, P. J. (2015). Cambios producidos por la cocción y el lavado sobre las betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd).
Style de citation ChicagoRamírez García, Paula Josefa. Cambios Producidos Por La Cocción Y El Lavado Sobre Las Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2015.
Style de citation MLARamírez García, Paula Josefa. Cambios Producidos Por La Cocción Y El Lavado Sobre Las Betalaínas De La Quinua (Chenopodium Quinoa Willd). 2015.
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