Empacado de verduras y frutas frescas

 

保存先:
書誌詳細
著者: Honorio Guzmán, Geldry Miguel
出版日付:2017
その他の書誌記述:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
国:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機関:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3025
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3025
キーワード:Hortalizas
Frutas
Espárragos
Empacado
Procesamiento
Tecnología postcosecha
Aptitud para la conservación
Mercadeo
Exportaciones
Evaluación
Perú
Espárrago verde
Envasado
Tiempo de vida útil
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01