Empacado de verduras y frutas frescas

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Honorio Guzmán, Geldry Miguel
Yayın Tarihi:2017
Diğer Bilgiler:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Ülke:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kurum:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3025
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3025
Anahtar Kelime:Hortalizas
Frutas
Espárragos
Empacado
Procesamiento
Tecnología postcosecha
Aptitud para la conservación
Mercadeo
Exportaciones
Evaluación
Perú
Espárrago verde
Envasado
Tiempo de vida útil
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01