Calidad de grano de trigos provenientes de la sierra el Perú (Campaña 2003-2005)

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Moncada Lozano, Yanet Consuelo
Fecha de Publicación:2007
תיאור:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
מוסד:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6784
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6784
מילת מפתח:Calidad proteica
Calidad
Composicion quimica
Control de calidad
Experimentacion en laboratorio
Granos
Harina de trigo
Metodos estadisticos
Pendiente