Calidad de grano de trigos provenientes de la sierra el Perú (Campaña 2003-2005)

 

Guardado en:
書目詳細資料
作者: Moncada Lozano, Yanet Consuelo
Fecha de Publicación:2007
實物特徵:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機構:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
語言:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6784
在線閱讀:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6784
Palabra clave:Calidad proteica
Calidad
Composicion quimica
Control de calidad
Experimentacion en laboratorio
Granos
Harina de trigo
Metodos estadisticos
Pendiente