Protocolo de limpieza de porongos y su efecto en la calidad higiénica de la leche en la Cuenca Central

 

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Bibliographic Details
Author: Juarez Santana, Jaime Adolfo
Publication Date:2021
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Country:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Language:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4786
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4786
Keyword:Contenedores
Leche
Limpieza
Higiene
Producción lechera
Control lechero
Higiene de la leche
Recogida de leche
Evaluación
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01