Diagnóstico de gestión de la calidad y propuesta de mejora para el cultivo de truchas, Compañia Acuícola Junín S.A.C.

 

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Dades bibliogràfiques
Autors: Puma Astoria, Katherine Kerly, Solís Nuñez, Daniela Inés
Data de publicació:2017
Descripció:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3424
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3424
Paraula clau:Trucha
Piscicultura
Higiene de los alimentos
Adopción de innovaciones
Inocuidad alimentaria
Gestión por objetivos
Normas
Calidad
Control de calidad
Evaluación
Perú
Buenas prácticas acuicolas
Gestión de calidad
Normas NTP ISO 9001: 2009
Compañia Acuicola Junín S.A.C.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01