Diagnóstico de gestión de la calidad y propuesta de mejora para el cultivo de truchas, Compañia Acuícola Junín S.A.C.

 

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Библиографические подробности
Авторы: Puma Astoria, Katherine Kerly, Solís Nuñez, Daniela Inés
Дата публикации:2017
Описание:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Страна:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Институт:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Язык:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3424
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3424
Ключевое слово:Trucha
Piscicultura
Higiene de los alimentos
Adopción de innovaciones
Inocuidad alimentaria
Gestión por objetivos
Normas
Calidad
Control de calidad
Evaluación
Perú
Buenas prácticas acuicolas
Gestión de calidad
Normas NTP ISO 9001: 2009
Compañia Acuicola Junín S.A.C.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01