Utilización de subproductos de pescado en la elaboración de harina proteica estandarizada en la empresa Renderin S.A.C.

 

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Dades bibliogràfiques
Autor: Inocente Argüelles, Rosa Andrea
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2024
Descripció:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7020
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7020
Paraula clau:Subproducto de pescado
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