Aplicación de un método de control de procesos propuesto para la producción de Pisco

 

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Podrobná bibliografie
Autor: Caycho Ayala, Leslie Medalith
Datum vydání:2020
Popis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Země:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instituce:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jazyk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4456
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4456
Klíčové slovo:Pisco
Producción
Calidad
Dispositivos de seguridad
Control de calidad
Normas
Cuadro de mando integral
Eficacia
Eficiencia
Indicadores
Perú
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01