Jurado Delgado, K. E., & Nakasato Tagami, G. S. (2015). Propuesta de plan HACCP para la línea de hojaldres y línea de tartas del área de pastelería de Hipermercados MAX.
Chicago ZitierstilJurado Delgado, Karin Elizabeth, und Giuliana Stefanie Nakasato Tagami. Propuesta De Plan HACCP Para La Línea De Hojaldres Y Línea De Tartas Del área De Pastelería De Hipermercados MAX. 2015.
MLA ZitierstilJurado Delgado, Karin Elizabeth, und Giuliana Stefanie Nakasato Tagami. Propuesta De Plan HACCP Para La Línea De Hojaldres Y Línea De Tartas Del área De Pastelería De Hipermercados MAX. 2015.
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