Propuesta del sistema de gestión de inocuidad agroalimentaria para la empresa de alimentos balanceados para monogástricos

 

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Detalhes bibliográficos
Autores: Espiritu Egoavil, Margot, Ucañay Quesquen, Pedro Pablo
Data de Publicação:2017
Descrição:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Recursos:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3256
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3256
Palavra-chave:Piensos
Fábricas
Inocuidad alimentaria
Gestión
Reglamentaciones
Análisis del camino crítico
Control de calidad
Evaluación
Perú
Sistema de gestión de inocuidad agroalimentaria
Planta de alimentos La Molina
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.01