Elaboración de trozos de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) salados, deshidratados, ahumados y envasado al vacío

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Llaro Rubiños, Joselin Tatiana
প্রকাশনার তারিখ:2018
বিবরন:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3476
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3476
মুখ্য শব্দ:Bonito
Embalaje en vacío
Envasado
Procesamiento
Preservación
Salazón
Secado
Ahumado
Trozas
Evaluación
Perú
Trozos de bonito
Envasado al vacío
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01