Potencial del uso de aceites vegetales microencapsulados por atomización para fórmulas nutricionales en polvo

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Díaz Sánchez, Anthony Domingo
প্রকাশনার তারিখ:2017
বিবরন:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3045
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3045
মুখ্য শব্দ:Aceite de linaza
Aceite de coco
Ácidos grasos
Aceites vegetales
Usos
Secado por pulverización
Procesamiento
Microencapsulacion
Polvos (formulaciones)
Nutrición humana
Evaluación
Perú
Aceite de Sacha Inchi
Atomización
Formulaciones en polvo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01