Potencial del uso de aceites vegetales microencapsulados por atomización para fórmulas nutricionales en polvo
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| Συγγραφέας: | |
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| Ημερομηνία έκδοσης: | 2017 |
| Περιγραφή: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| Χώρα: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Ίδρυμα: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Γλώσσα: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3045 |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3045 |
| Λέξη-Κλειδί : | Aceite de linaza Aceite de coco Ácidos grasos Aceites vegetales Usos Secado por pulverización Procesamiento Microencapsulacion Polvos (formulaciones) Nutrición humana Evaluación Perú Aceite de Sacha Inchi Atomización Formulaciones en polvo https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |