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Leiva Inga, R. M., & Villegas Villagaray, V. K. (2016). Propuesta de plan HACCP para el procesamiento de champiñones (Agaricus bisporus) frescos.

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Leiva Inga, Rosa Mercedes, en Vanessa Katty Villegas Villagaray. Propuesta De Plan HACCP Para El Procesamiento De Champiñones (Agaricus Bisporus) Frescos. 2016.

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Leiva Inga, Rosa Mercedes, en Vanessa Katty Villegas Villagaray. Propuesta De Plan HACCP Para El Procesamiento De Champiñones (Agaricus Bisporus) Frescos. 2016.