Elaboración y verificación de un plan de higiene para el restaurant Qaphax

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả: Armijo Timaná, Duneshka Elizabeth, Molina de Azambuja, Milagros Mercedes
Ngày xuất bản:2016
Miêu tả:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Quốc gia:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Tổ chức giáo dục:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2856
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2856
Từ khóa:Restaurantes
Higiene de los alimentos
Control de calidad
Gestión
Análisis biológico
Evaluación
Perú
Plan de higiene
Verificación de limpieza
Restaurante Qaphax
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01