Validación para la determinación de minerales: calcio, hierro, magnesio, manganeso y zinc, en galletas con el método AOAC 985.35

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Palomino Salazar, Leslie Liliana
प्रकाशन तिथि:2021
विवरण:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Estadística e Informática
देश:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
संस्थान:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4867
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4867
संकेत शब्द:Galletas
Composición química
Análisis organoléptico
Control de calidad
Evaluación
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00