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Sotelo Méndez, A. H. (2023). Elaboración y aceptabilidad de galletas en base a quinua y fibras soluble e insoluble y parámetros bioquímicos en ratas.

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Sotelo Méndez, Alejandrina Honorata. Elaboración Y Aceptabilidad De Galletas En Base a Quinua Y Fibras Soluble E Insoluble Y Parámetros Bioquímicos En Ratas. 2023.

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Sotelo Méndez, Alejandrina Honorata. Elaboración Y Aceptabilidad De Galletas En Base a Quinua Y Fibras Soluble E Insoluble Y Parámetros Bioquímicos En Ratas. 2023.