Caracterización físico-química de la semilla de sapote Capparis scabrida H.B.K. de la zona de Motupe - Lambayeque

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Salazar López, Jheremy
Utgivningstid:2014
Beskrivning:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Manejo Forestal
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Organisation:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Språk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2343
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2343
Nyckelord:Lambayeque (dpto)
Lambayeque (prov)
Motupe (dist)
Capparis scabrida
Sapote
Perú
Evaluación
Normas alimentarias
Capparis
Semilla
Propiedades físicoquímicas
Composición de los alimentos
Aceites vegetales
Calidad de las semillas
Harinas de no cereales
Piensos
Alimentos preparados
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.02