Análisis físico-químico de la goma exudada de la especie sapote (Capparis scabrida H.B.K.), proveniente de los bosques secos de Lambayeque

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Herz Castro, Katia Beatriz
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2007
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/403
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/403
Palabra clave:Capparis
Gomas
Extracción
Propiedades físicoquímicas
Control de calidad
Cromatografía de gases
Métodos
Calidad de procesamiento
Diseño experimental
Experimentación en laboratorio
Perú
Goma de sapote
Santuario Histórico Bosque de Pomac
Batan Grande (dist)
Ferreñafe (prov)
Lambayeque (dpto)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.05.01