Defensa antioxidante de la palta (Persea americana) var. Hass almacenada en refrigeración y atmósfera controlada
Tallennettuna:
| Tekijä: | |
|---|---|
| Julkaisupäivä: | 2024 |
| Kuvaus: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios |
| Maa: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Organisaatio: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Kieli: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6911 |
| Linkit: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6911 |
| Sanahaku: | Palta Hass Pendiente |