Diseño de un sistema de gestión basado en la norma ISO 9001 en las etapas de desposte y corte de carne de cerdo en la empresa Integración San Miguel S.A.C.

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijät: Julca Ciriaco, María Luisa, Vidal Cuyubamba, Anali Marilyn
Julkaisupäivä:2014
Kuvaus:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental
Maa:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Organisaatio:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2299
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2299
Sanahaku:Integracion San Miguel S.A.C.
Desposte de carne
Corte de carne
Carne de cerdo
Industria de la carne
Técnicas de gestión
Diseño
Normas
Evaluación
Calidad de procesamiento
Perú
Gestión de calidad
Norma ISO 9001: 2008