Efecto de dietas enriquecidas con vitamina E y selenio orgánico en el comportamiento productivo y calidad funcional de la carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
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| Autor: | |
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| Format: | tesis doctoral |
| Data de publicació: | 2014 |
| Descripció: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal |
| Pais: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2389 |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2389 |
| Paraula clau: | Calidad funcional Comportamiento productivo Trucha arco iris Perú Oncorhynchus mykiss Dieta Enriquecimiento de los alimentos Alimentación de peces Vitamina E Selenio Eficiencia de conversión del pienso Desempeño animal Calidad Ganancia de peso https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01 |