Determinación de la capacidad operativa del túnel de congelación de la empresa SERINPES S.A.

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Martínez Cajahuanca, Jane Milagro
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2021
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5255
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5255
Palabra clave:Pesca
Empresas privadas
Gestión
Congelación
Alimentos congelados
Procesamiento
Evaluación
Perú
Empresas pesqueras
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03