Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Miranda Miranda, Cindy Elena, Rojas Gómez, Kattya Romina
تاريخ النشر:2015
الوصف:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
البلد:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
المؤسسة:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2183
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2183
كلمة مفتاحية:Restaurante Amor Peruano
Restaurantes
Higiene de los alimentos
Seguridad alimentaria
Directrices
Normas
Diseño
Perú
Manuales
Buenas prácticas de manufactura
Plan de higiene y saneamiento