Determinación del momento de cosecha de seis accesiones de ají (Capsicum spp.) nativos

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Bautista Velasque, Marco Antonio
Dyddiad Cyhoeddi:2017
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sefydliad:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3041
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3041
Allweddair:Capsicum
Variedades
Cosecha
Maduramiento
Propiedades fisicoquímicas
Propiedades biológicas
Estado físico
Características agronómicas
Evaluación
Análisis de datos
Perú
Ají nativo
Momento de cosecha
Optimización del momento de cosecha
Tasa de crecimiento relativa
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06