Determinación del momento de cosecha de seis accesiones de ají (Capsicum spp.) nativos

 

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書誌詳細
著者: Bautista Velasque, Marco Antonio
出版日付:2017
その他の書誌記述:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
国:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
機関:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3041
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3041
キーワード:Capsicum
Variedades
Cosecha
Maduramiento
Propiedades fisicoquímicas
Propiedades biológicas
Estado físico
Características agronómicas
Evaluación
Análisis de datos
Perú
Ají nativo
Momento de cosecha
Optimización del momento de cosecha
Tasa de crecimiento relativa
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06