Determinación del momento de cosecha de seis accesiones de ají (Capsicum spp.) nativos

 

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Bibliografske podrobnosti
Avtor: Bautista Velasque, Marco Antonio
Fecha de Publicación:2017
Opis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institucija:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3041
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3041
Ključna beseda:Capsicum
Variedades
Cosecha
Maduramiento
Propiedades fisicoquímicas
Propiedades biológicas
Estado físico
Características agronómicas
Evaluación
Análisis de datos
Perú
Ají nativo
Momento de cosecha
Optimización del momento de cosecha
Tasa de crecimiento relativa
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06