Determinación del momento de cosecha de seis accesiones de ají (Capsicum spp.) nativos

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Bautista Velasque, Marco Antonio
Utgivningstid:2017
Beskrivning:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Organisation:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Språk:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3041
Länkar:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3041
Nyckelord:Capsicum
Variedades
Cosecha
Maduramiento
Propiedades fisicoquímicas
Propiedades biológicas
Estado físico
Características agronómicas
Evaluación
Análisis de datos
Perú
Ají nativo
Momento de cosecha
Optimización del momento de cosecha
Tasa de crecimiento relativa
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06