Evaluación de declaraciones nutricionales en etiquetado de conservas de pescado para mercado nacional

 

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Détails bibliographiques
Auteur: Bullón Zamora, Yoana Cintia
Format: proyecto fin de carrera
Date de publication:2023
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Pays:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6532
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6532
Mots-clés:Codex
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01