Desarrollo y costeo de cobertura sabor a chocolate para aplicación industrial en galletas

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Cavero Paredes, Blanca Milagros
প্রকাশনার তারিখ:2017
বিবরন:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3279
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3279
মুখ্য শব্দ:Galletas
Chocolate
Industria panadera
Costos de producción
Mercadeo
Consumo de alimentos
Evaluación
Perú
Cobertura de chocolate
Industria galletera
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01