Diseño de una planta de procesamiento de pasta de cebolla en Lima Metropolitana

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Vásquez Gómez, Ana Belen
Fecha de Publicación:2025
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7081
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7081
Palabra clave:Planta productora
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