Implementación del sistema de certificación en seguridad alimentaria (FSSC 22000) en la empresa Bartori SAC
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| Autor: | |
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| Format: | proyecto fin de carrera |
| Data de publicació: | 2018 |
| Descripció: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Biología |
| Pais: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3197 |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3197 |
| Paraula clau: | Bartori SAC Barquiroll premium FSSC 22000 Industria alimentaria Fábricas Seguridad alimentaria Control de calidad Normas Evaluación Perú Sistema de certificación Obleas Barquillos http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |