Modificación de la conducta alimentaria por influencia del consumo de aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis)

 

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Détails bibliographiques
Auteur: Guillén Valenzuela, Izabó Rosa Luz
Format: tesis de maestría
Date de publication:2022
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Pays:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5185
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5185
Mots-clés:Alimentos
Consumo
Conducta
Aceites vegetales
Perú
Sacha Inchi
Aceite de Sacha Inchi
Plukenetia volubilis
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04