Software para la determinación de parámetros cinéticos de la destrucción de esporas Bacillus subtilis/amyloliquefaciens por un método no isotérmico

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Casas Vásquez, José Paúl
Julkaisupäivä:2016
Kuvaus:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
Maa:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Organisaatio:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2712
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2712
Sanahaku:Asparagus officinalis
Bacillus subtilis
Esporas
Cinesis
Tratamiento térmico
Programas de ordenador
Evaluación
Perú
Parámetros cinéticos
Bacillus subtilis/amyloliquefaciens
Método no isotérmico
Software kinetic lab