Software para la determinación de parámetros cinéticos de la destrucción de esporas Bacillus subtilis/amyloliquefaciens por un método no isotérmico
Zapisane w:
| Autor: | |
|---|---|
| Data wydania: | 2016 |
| Opis: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos |
| Kraj: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Instytucja: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Język: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2712 |
| Dostęp online: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2712 |
| Słowo kluczowe: | Asparagus officinalis Bacillus subtilis Esporas Cinesis Tratamiento térmico Programas de ordenador Evaluación Perú Parámetros cinéticos Bacillus subtilis/amyloliquefaciens Método no isotérmico Software kinetic lab |