Efecto del reemplazo de una marca de colorante caramelo en el margen de ganancia de la empresa ABC S.A.C.

 

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Dettagli Bibliografici
Autore: Bravo Poémape, Lucía Elisa
Data di pubblicazione:2025
Descrizione:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Stato:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Istituzione:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7106
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7106
Keyword:Colorantes
Caramelo
Aditivos alimentarios
Costos de produccion
Ingredientes
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01