Clasificación de carcasas de cerdos de acuerdo a la calidad de la canal y la demanda del mercado

 

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Bibliographische Detailangaben
Verfasser: De La O Hinostroza, Marjorie Emely
Publikationsdatum:2024
Beschreibung:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7102
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/7102
Stichwort:Cerdo
Canal animal
Calidad
Mercado
Lima Metropolitana
Carne
Capacitación
Trabajo
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01