Espesor de grasa dorsal de canales porcinas según sexo y peso, faenados en Lima Metropolitana

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: De La Torre Cárdenas, Diego Carlos
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2023
Disgrifiad:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Gwlad:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5842
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5842
Allweddair:Espesor de grasa dorsal
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00