Diseño de una cámara de congelación para el almacenamiento de productos cárnicos en el Hotel Baldi Hot Springs durante temporada alta

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Salazar-Sancho, Thomas
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2021
Deskribapena:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Mantenimiento Industrial) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Electromecánica, 2021
Herria:RepositorioTEC
Erakundea:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/12332
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/2238/12332
Gako-hitza:Cámaras de refrigeración
Carga térmica
Cámaras frigoríficas
Compresión
Almacenamiento de productos cárnicos
Norma ASHRAE
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Presupuesto
Diseño de cámaras de congelación
Thermal load
Compression
Budget
Refrigeration
Research Subject Categories::TECHNOLOGY