Influencia de la incorporación de hemicelulasas y esporas de Aspergillus oryza la producción de leche en el trópico húmedo de Costa Rica

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Mora-Vargas, Diego Arturo
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2024
תיאור:Trabajo final de graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2024.
País:RepositorioTEC
מוסד:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/15169
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/2238/15169
מילת מפתח:Producción lechera
Probiótico
Enzimas
Metabolismo energético
Vacas lecheras