Influencia de la incorporación de hemicelulasas y esporas de Aspergillus oryza la producción de leche en el trópico húmedo de Costa Rica
Đã lưu trong:
| Tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | proyecto fin de carrera |
| Ngày xuất bản: | 2024 |
| Miêu tả: | Trabajo final de graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2024. |
| Quốc gia: | RepositorioTEC |
| Tổ chức giáo dục: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| Ngôn ngữ: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/15169 |
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/2238/15169 |
| Từ khóa: | Producción lechera Probiótico Enzimas Metabolismo energético Vacas lecheras |