Identificación y Valor nutricional de algunas especies nativas de arándano (Vaccinium spp).

 

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori: Jiménez-Bonilla, Vilma, Abdelnour-Esquivel, Ana
Format: informe
Datum izdanja:2011
Opis:Proyecto de Investigación Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Biología. Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), 2011
Zemlja:RepositorioTEC
Institucija:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/2944
Online pristup:https://hdl.handle.net/2238/2944
Ključna riječ:Vaccinium
Ericaceae
Arándano
Antioxidantes
Valor nutricional