Identificación y Valor nutricional de algunas especies nativas de arándano (Vaccinium spp).

 

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書誌詳細
著者: Jiménez-Bonilla, Vilma, Abdelnour-Esquivel, Ana
フォーマット: informe
出版日付:2011
その他の書誌記述:Proyecto de Investigación Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Biología. Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), 2011
国:RepositorioTEC
機関:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/2944
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/2238/2944
キーワード:Vaccinium
Ericaceae
Arándano
Antioxidantes
Valor nutricional